El kakigori es un postre tradicional japonés que básicamente se compone de hielo raspado que se cubre con jarabes y otros ingredientes dulces. Quizás puede parecer bastante simple pero en…
¿Han escuchado de los pasteles castella? Son bizcochos esponjosos y delicados que han logrado cautivar muchos paladares y en Japón, son considerados un símbolo de la rica diversidad cultural del…
Uno de mis postres japoneses favoritos es sin duda el taiyaki, el famoso pastelito relleno con forma de pez. ¿Quieren conocer más sobre esta delicia? En este post les comparto…
Japón es un país que es reconocido en todo el mundo por sus platillos que van desde los más deliciosos hasta los más peculiares. Sin embargo, para los que no…
Japón es un país reconocido mundialmente por su impresionante gastronomía ya que es variada y deliciosa. Curiosamente, su repostería también es de otro nivel. Hablando de ello, hay un pastel…
La primera vez que visité Japón tuve curiosidad por probar los dulces japoneses tradicionales y me dijeron que existían varios postres que tenían como ingrediente principal una pasta dulce hecha…
Una de las tradiciones japonesas más importantes del Año Nuevo es la comida. En este post les quiero dar algunos detalles sobre uno de los platillos más representativos de la…
