Uno de mis postres favoritos en Japón es sin duda el pastel en forma de pez mejor conocido como «taiyaki». ¡Es delicioso! La primera vez que los probé fue en una tienda de la zona de Ueno, justo en el área de Omoide Yokocho. Recuerdo que ví a mucha gente formada esperando comprar, obviamente tuve curiosidad ...